[vadila]

Какое количество (или какой процент) пар входит в финал (полуфинал, четвертьфинал, и т. д.) и сколько сдач там играется?

[Zopuh]

Такое количество пар и сдач, которое напишут организаторы в регламенте турнира.

[Gombo]

Zopuh: +1 :-)

Как я понимаю, в России обычно ориентируются на примерно треть от числа участников и какое-нибудь магическое число, позволяющее организовать круговое движение.